קפה שחר
אתיופיה, תימן · קלייה בהירה · תערובת
פירותי
₪14ל-100 גרם
₪35 ל-250 ג׳ · זמין גם ב-500 ג׳
לקנייה ב-האחים ג'ונס ↗המחיר והמלאי נבדקו ב-03.11.2026. הקנייה מתבצעת באתר המוכר. אנחנו לא מקבלים עמלה.
קפה שחר
- חמיצות
- 75
- פירותיות
- 93
- מתיקות
- 45
- גוף
- 35
- עוצמה
- 40
- מורכבות
- 55
האחים ג'ונס · קלייה בהירה
הערכה לפי מה שבית הקלייה פרסם, לא טעימה · איך חישבנו
הטעם, מדד אחר מדד
המדדים הם הערכה שמחושבת מהמקור, הקלייה, העיבוד והטעמים שבית הקלייה פרסם, לא מטעימה שלנו. רמת הוודאות מופיעה בהסבר למטה.
איך חישבנו את הטעם?
- חמיצות: מקור: אתיופיה + תימן (+10), קלייה בהירה (+15), נוטות פירותי (+10), מכיל רובוסטה (10%) (-5)
- פירותיות: מקור: אתיופיה + תימן (+18), קלייה בהירה (+10), נוטות פירותי (+20)
- מתיקות: אין מידע, ערך בסיס
- גוף: מקור: אתיופיה + תימן (-5), קלייה בהירה (-10), מכיל רובוסטה (10%) (+5)
- עוצמה: קלייה בהירה (-15), מכיל רובוסטה (10%) (+10)
- מורכבות: מקור: אתיופיה + תימן (+12), תערובת מקורות (-5), 1 נוטות שונות (+3)
על הפול
קפה שחר הוא תערובת מאתיופיה ותימן (אזור ירגשף) של האחים ג'ונס. קלייה בהירה ו-90% ערביקה ו-10% רובוסטה. נוטות הטעם לפי בית הקלייה: פירותי. בפרופיל הטעם שלנו הוא בולט בפירותיות (93) ובחמיצות (75), החלש ביותר בגוף (35), ולפי הפרופיל הוא מתאים לפילטר. המחיר 35 ₪ ל-250 גרם, כלומר 14 ₪ ל-100 גרם: זול ב-11% מהחציון של כל הפולים במאגר (15.8 ₪), נכון ל-03.11.2026.
- אזור
- ירגשף
- קלייה
- קלייה בהירה
- הרכב
- 90% ערביקה
- טחינה בהזמנה
- טחון לאספרסו ביתי, מקינטה, פולים קלויים, פרנץ׳ פרסס, פרקולטור וקפה שחור
פולים דומים
קופי אורגניזיישן · אתיופיה
אתיופיה דימה ללסה
₪24ל-100 גרם
לקנייה
שאלות ותשובות
כמה עולה קפה שחר?
35 ₪ ל-250 גרם, שהם 14 ₪ ל-100 גרם אצל האחים ג'ונס (נבדק ב-03.11.2026). גדלי אריזה: 250 גרם, 500 גרם.
איך טעים קפה שחר?
לפי בית הקלייה: פירותי. בפרופיל הטעם שלנו: חמיצות 75, פירותיות 93, מתיקות 45, גוף 35, עוצמה 40, מורכבות 55 (סולם 0–100, מחושב מנתוני הספק).
לאיזו שיטת הכנה מתאים קפה שחר?
בית הקלייה לא ציין. לפי הפרופיל (פירותיות 93) הוא מתאים לפילטר. אפשר להזמין אותו טחון לאספרסו, מקינטה, פרנץ' פרס וקפה טורקי.
מאיפה מגיע קפה שחר?
מאתיופיה ותימן (ירגשף). מקום הולדתו של הקפה.
איפה קונים קפה שחר?
ישירות באתר האחים ג'ונס, בקישור להזמנה בעמוד הזה. קופי-קו לא מוכרת קפה ולא גובה עמלה על ההזמנה.
Ethiopia blend is a blend from Ethiopia, Yemen by Jonas Brothers Coffee (Israel). Facts: light roast. Roaster tasting notes: fruity. Profile (0-100): acidity 75, fruitiness 93, sweetness 45, body 35, intensity 40, complexity 55. Price: ₪35 per 250 g (₪14 per 100 g) as of 2026-11-03.