קופי-קו
אתיופיה Shantawene Village Natural
צוק קפה

אתיופיה Shantawene Village Natural

אתיופיה · טבעי

פרחוני

₪32.5ל-100 גרם

₪65 ל-200 ג׳ · זמין גם ב-400 ג׳

לקנייה ב-צוק קפה ↗

המחיר והמלאי נבדקו ב-03.11.2026. הקנייה מתבצעת באתר המוכר. אנחנו לא מקבלים עמלה.

87ציון SCA
פילטראתיופיה
חמיצותפירותיותמתיקותגוףעוצמהמורכבות

אתיופיה Shantawene Village Natural

חמיצות
65
פירותיות
85
מתיקות
65
גוף
55
עוצמה
55
מורכבות
84

צוק קפה

הערכה לפי מה שבית הקלייה פרסם, לא טעימה · איך חישבנו

הטעם, מדד אחר מדד

המדדים הם הערכה שמחושבת מהמקור, הקלייה, העיבוד והטעמים שבית הקלייה פרסם, לא מטעימה שלנו. רמת הוודאות מופיעה בהסבר למטה.

חמיצותרעננות, כמו בפרי הדר
פירותיותטעמי פרי ופרח
מתיקותקרמל, דבש, שוקולד חלב
גוףמשקל ומרקם בפה
עוצמהעוצמה ומרירות
מורכבותכמה שכבות טעם
איך חישבנו את הטעם?
  • חמיצות: מקור: אתיופיה (+20), עיבוד טבעי (-5), נוטות פרחוני ותה (+5)
  • פירותיות: מקור: אתיופיה (+20), עיבוד טבעי (+15), נוטות פרחוני ותה (+5)
  • מתיקות: עיבוד טבעי (+10), הספק מציין מתיקות גבוהה (+10)
  • גוף: מקור: אתיופיה (-10), עיבוד טבעי (+5), הספק מציין גוף מלא (+15)
  • עוצמה: הספק מתאר קפה עוצמתי (+10)
  • מורכבות: מקור: אתיופיה (+10), נוטות פרחוני ותה (+10), 1 נוטות שונות (+3), הספק מתאר כוס מורכבת (+8), ציון SCA 87.0 (+8)

על השיטה

על הפול

אתיופיה Shantawene Village Natural הוא פול חד-זני מאתיופיה (אזור סידמו) של צוק קפה. זן היירלום, גובה גידול 1990–2190 מטר, עיבוד טבעי וציון SCA 87 לפי בית הקלייה. נוטות הטעם לפי בית הקלייה: פרחוני. בפרופיל הטעם שלנו הוא בולט בפירותיות (85) ובמורכבות (84), החלש ביותר בעוצמה (55), ולפי הפרופיל הוא מתאים לפילטר. המחיר 65 ₪ ל-200 גרם, כלומר 32.5 ₪ ל-100 גרם: יקר ב-62% מהחציון של פולי אתיופיה במאגר (20 ₪), נכון ל-03.11.2026.

ארץ מקור
אתיופיה
אזור
סידמו
גובה
1990–2190 מ׳
זן
היירלום
עיבוד
טבעי
ציון SCA
87
טחינה בהזמנה
אספרסו, טורקי, מקינטה, פולים (ללא טחינה), פילטר ופלנג'ר - FRENCH PRESS

פולים דומים

שאלות ותשובות

כמה עולה אתיופיה Shantawene Village Natural?

65 ₪ ל-200 גרם, שהם 32.5 ₪ ל-100 גרם אצל צוק קפה (נבדק ב-03.11.2026). גדלי אריזה: 200 גרם, 400 גרם.

איך טעים אתיופיה Shantawene Village Natural?

לפי בית הקלייה: פרחוני. בפרופיל הטעם שלנו: חמיצות 65, פירותיות 85, מתיקות 65, גוף 55, עוצמה 55, מורכבות 84 (סולם 0–100, מחושב מנתוני הספק).

לאיזו שיטת הכנה מתאים אתיופיה Shantawene Village Natural?

בית הקלייה לא ציין. לפי הפרופיל (פירותיות 85) הוא מתאים לפילטר. אפשר להזמין אותו טחון לאספרסו, מקינטה, פילטר / פור-אובר, פרנץ' פרס וקפה טורקי.

מאיפה מגיע אתיופיה Shantawene Village Natural?

מאתיופיה (סידמו), בגובה 1990–2190 מטר. מקום הולדתו של הקפה.

איפה קונים אתיופיה Shantawene Village Natural?

ישירות באתר צוק קפה, בקישור להזמנה בעמוד הזה. קופי-קו לא מוכרת קפה ולא גובה עמלה על ההזמנה.

Shantawene Village Natural is a single-origin coffee from Ethiopia by Tsukcafe (Israel). Facts: variety Heirloom; natural process; 1990–2190 masl. Roaster tasting notes: floral. Profile (0-100): acidity 65, fruitiness 85, sweetness 65, body 55, intensity 55, complexity 84. Price: ₪65 per 200 g (₪32.5 per 100 g) as of 2026-11-03.