קופי-קו
פדרו
יוניקו

פדרו

פרו, תימן · טבעי · קלייה בינונית-כהה · תערובת

שוקולד מרירקרמלאגוזיםקלוי

₪11לאריזה (המשקל לא פורסם)

· זמין גם ב-100 ג׳, 250 ג׳, 500 ג׳, 1 ק״ג

לקנייה ב-יוניקו ↗

המחיר והמלאי נבדקו ב-03.11.2026. הקנייה מתבצעת באתר המוכר. אנחנו לא מקבלים עמלה.

99התאמה לאספרסו
אספרסותערובת
חמיצותפירותיותמתיקותגוףעוצמהמורכבות

פדרו

חמיצות
8
פירותיות
68
מתיקות
82
גוף
96
עוצמה
88
מורכבות
60

יוניקו · קלייה בינונית-כהה

הערכה לפי מה שבית הקלייה פרסם, לא טעימה · איך חישבנו

הטעם, מדד אחר מדד

המדדים הם הערכה שמחושבת מהמקור, הקלייה, העיבוד והטעמים שבית הקלייה פרסם, לא מטעימה שלנו. רמת הוודאות מופיעה בהסבר למטה.

חמיצותרעננות, כמו בפרי הדר
פירותיותטעמי פרי ופרח
מתיקותקרמל, דבש, שוקולד חלב
גוףמשקל ומרקם בפה
עוצמהעוצמה ומרירות
מורכבותכמה שכבות טעם
איך חישבנו את הטעם?
  • חמיצות: קלייה בינונית-כהה (-10), עיבוד טבעי (-5), נוטות שוקולד וקקאו (-5), נוטות אגוזי (-10), הספק מציין חמיצות נמוכה (-15), מכיל רובוסטה (50%) (-5)
  • פירותיות: מקור: פרו + תימן (+8), עיבוד טבעי (+15)
  • מתיקות: מקור: פרו + תימן (+2), עיבוד טבעי (+10), נוטות שוקולד וקקאו (+5), נוטות מתוק: קרמל, דבש, וניל (+15), הספק מציין כוס חלקה (+5)
  • גוף: קלייה בינונית-כהה (+8), עיבוד טבעי (+5), נוטות שוקולד וקקאו (+10), נוטות אגוזי (+5), נוטות קלוי ומאלטי (+5), הספק מציין גוף מלא (+15), מיועד לאספרסו / מקינטה (+5), מכיל רובוסטה (50%) (+5)
  • עוצמה: קלייה בינונית-כהה (+10), נוטות שוקולד וקקאו (+5), נוטות קלוי ומאלטי (+8), הספק מתאר קפה עוצמתי (+10), הספק מציין כוס חלקה (-5), מיועד לאספרסו / מקינטה (+5), מכיל רובוסטה (50%) (+10)
  • מורכבות: מקור: פרו + תימן (+8), תערובת מקורות (-5), 4 נוטות שונות (+12)

על השיטה

על הפול

פדרו הוא תערובת מפרו ותימן של יוניקו. עיבוד טבעי, קלייה בינונית-כהה ו-50% ערביקה ו-50% רובוסטה. נוטות הטעם לפי בית הקלייה: שוקולד מריר, קרמל, אגוזים וקלוי. בפרופיל הטעם שלנו הוא בולט בגוף (96) ובעוצמה (88), החלש ביותר בחמיצות (8), ובית הקלייה ממליץ עליו לאספרסו. המחיר 11 ₪ (המשקל לא פורסם, ולכן אין מחיר ל-100 גרם), נכון ל-03.11.2026.

ארץ מקור
פרו ו-תימן
עיבוד
טבעי
קלייה
קלייה בינונית-כהה
הרכב
50% ערביקה
טחינה בהזמנה
V60, אארופרס, אספרסו ביתי, טורקי/שחור, מקינטה, פולים, פילטר נייר, פרנץ' פרס/חליטה קרה ופרקולטור

פולים דומים

שאלות ותשובות

כמה עולה פדרו?

11 ₪ אצל יוניקו (נבדק ב-03.11.2026). גדלי אריזה: 100 גרם, 250 גרם, 500 גרם, 1000 גרם.

איך טעים פדרו?

לפי בית הקלייה: שוקולד מריר, קרמל, אגוזים וקלוי. בפרופיל הטעם שלנו: חמיצות 8, פירותיות 68, מתיקות 82, גוף 96, עוצמה 88, מורכבות 60 (סולם 0–100, מחושב מנתוני הספק).

לאיזו שיטת הכנה מתאים פדרו?

בית הקלייה ממליץ עליו לאספרסו. אפשר להזמין אותו טחון לאספרסו, מקינטה, פילטר / פור-אובר, פרנץ' פרס, קולד ברו וקפה טורקי.

מאיפה מגיע פדרו?

מפרו ותימן. קפה הררי שגדל לרוב בקואופרטיבים קטנים ובהסמכה אורגנית.

איפה קונים פדרו?

ישירות באתר יוניקו, בקישור להזמנה בעמוד הזה. קופי-קו לא מוכרת קפה ולא גובה עמלה על ההזמנה.

Peru blend is a blend from Peru, Yemen by Unico Coffee Roasting House (Israel). Facts: natural process; medium-dark roast. Roaster tasting notes: dark chocolate, caramel, nuts, roasted. Profile (0-100): acidity 8, fruitiness 68, sweetness 82, body 96, intensity 88, complexity 60.