Specialty Coffee | ETHIOPIA | Yirgacheffe Chelchel G1
יוניקו

Specialty Coffee | ETHIOPIA | Yirgacheffe Chelchel G1

אתיופיה · שטוף, טבעי · קלייה בהירה

הדריםלימוןברגמוטאפרסקפרחונייסמין

₪18לאריזה (המשקל לא פורסם)

· זמין גם ב-100 ג׳, 250 ג׳, 500 ג׳, 1 ק״ג

לקנייה ב-יוניקו ↗

המחיר והמלאי נבדקו ב-03.11.2026. הקנייה מתבצעת באתר המוכר. אנחנו לא מקבלים עמלה.

87.2ציון SCA
פילטראתיופיה
חמיצותפירותיותמתיקותגוףעוצמהמורכבות

Specialty Coffee | ETHIOPIA | Yirgacheffe Chelchel G1

חמיצות
96
פירותיות
96
מתיקות
65
גוף
25
עוצמה
30
מורכבות
96

יוניקו · קלייה בהירה

הערכה לפי מה שבית הקלייה פרסם, לא טעימה · איך חישבנו

הטעם, מדד אחר מדד

המדדים הם הערכה שמחושבת מהמקור, הקלייה, העיבוד והטעמים שבית הקלייה פרסם, לא מטעימה שלנו. רמת הוודאות מופיעה בהסבר למטה.

חמיצותרעננות, כמו בפרי הדר
פירותיותטעמי פרי ופרח
מתיקותקרמל, דבש, שוקולד חלב
גוףמשקל ומרקם בפה
עוצמהעוצמה ומרירות
מורכבותכמה שכבות טעם
איך חישבנו את הטעם?
  • חמיצות: מקור: אתיופיה (+20), קלייה בהירה (+15), עיבוד שטוף (+10), עיבוד טבעי (-5), נוטות הדרים (+15), נוטות פירותי (+10), נוטות פרחוני ותה (+5), מיועד לפילטר (+5)
  • פירותיות: מקור: אתיופיה (+20), קלייה בהירה (+10), עיבוד טבעי (+15), נוטות הדרים (+10), נוטות פירותי (+20), נוטות פרחוני ותה (+5)
  • מתיקות: עיבוד טבעי (+10), הספק מציין מתיקות גבוהה (+10)
  • גוף: מקור: אתיופיה (-10), קלייה בהירה (-10), עיבוד שטוף (-5), עיבוד טבעי (+5)
  • עוצמה: קלייה בהירה (-15)
  • מורכבות: מקור: אתיופיה (+10), נוטות פרחוני ותה (+10), 6 נוטות שונות (+18), הספק מתאר כוס מורכבת (+8), ציון SCA 87.25 (+8)

על השיטה

על הפול

Specialty Coffee | ETHIOPIA | Yirgacheffe Chelchel G1 הוא פול חד-זני מאתיופיה (אזור ירגשף ולימו) של יוניקו. גובה גידול 2000–2300 מטר, עיבוד שטוף וטבעי, קלייה בהירה וציון SCA 87.2 לפי בית הקלייה. נוטות הטעם לפי בית הקלייה: הדרים, לימון, ברגמוט, אפרסק ופרחוני. בפרופיל הטעם שלנו הוא בולט בחמיצות (96) ובפירותיות (96), החלש ביותר בגוף (25), ובית הקלייה ממליץ עליו לפילטר / פור-אובר. המחיר 18 ₪ (המשקל לא פורסם, ולכן אין מחיר ל-100 גרם), נכון ל-03.11.2026.

ארץ מקור
אתיופיה
אזור
ירגשף ולימו
גובה
2000–2300 מ׳
עיבוד
שטוף ו-טבעי
קלייה
קלייה בהירה
ציון SCA
87.2
טחינה בהזמנה
V60, אארופרס, אספרסו ביתי, טורקי/שחור, מקינטה, פולים, פילטר נייר, פרנץ' פרס/חליטה קרה ופרקולטור

פולים דומים

שאלות ותשובות

כמה עולה Specialty Coffee | ETHIOPIA | Yirgacheffe Chelchel G1?

18 ₪ אצל יוניקו (נבדק ב-03.11.2026). גדלי אריזה: 100 גרם, 250 גרם, 500 גרם, 1000 גרם.

איך טעים Specialty Coffee | ETHIOPIA | Yirgacheffe Chelchel G1?

לפי בית הקלייה: הדרים, לימון, ברגמוט, אפרסק, פרחוני ויסמין. בפרופיל הטעם שלנו: חמיצות 96, פירותיות 96, מתיקות 65, גוף 25, עוצמה 30, מורכבות 96 (סולם 0–100, מחושב מנתוני הספק).

לאיזו שיטת הכנה מתאים Specialty Coffee | ETHIOPIA | Yirgacheffe Chelchel G1?

בית הקלייה ממליץ עליו לפילטר / פור-אובר. אפשר להזמין אותו טחון לאספרסו, מקינטה, פילטר / פור-אובר, פרנץ' פרס, קולד ברו וקפה טורקי.

מאיפה מגיע Specialty Coffee | ETHIOPIA | Yirgacheffe Chelchel G1?

מאתיופיה (ירגשף ולימו), בגובה 2000–2300 מטר. מקום הולדתו של הקפה.

איפה קונים Specialty Coffee | ETHIOPIA | Yirgacheffe Chelchel G1?

ישירות באתר יוניקו, בקישור להזמנה בעמוד הזה. קופי-קו לא מוכרת קפה ולא גובה עמלה על ההזמנה.

Specialty Coffee | ETHIOPIA | Yirgacheffe Chelchel G1 is a single-origin coffee from Ethiopia by Unico Coffee Roasting House (Israel). Facts: washed, natural process; light roast; 2000–2300 masl. Roaster tasting notes: citrus, lemon, bergamot, peach, floral. Profile (0-100): acidity 96, fruitiness 96, sweetness 65, body 25, intensity 30, complexity 96.