קפה קלוי – Australia Skybury Red Bourbon
הודו · שטוף, טבעי
שוקולד חלבפרחוני
₪24ל-100 גרם
₪60 ל-250 ג׳ · זמין גם ב-500 ג׳, 1 ק״ג
לקנייה ב-פורטופינו קפה ↗המחיר והמלאי נבדקו ב-03.11.2026. הקנייה מתבצעת באתר המוכר. אנחנו לא מקבלים עמלה.
קפה קלוי – Australia Skybury Red Bourbon
- חמיצות
- 35
- פירותיות
- 65
- מתיקות
- 65
- גוף
- 85
- עוצמה
- 65
- מורכבות
- 61
פורטופינו קפה
הערכה לפי מה שבית הקלייה פרסם, לא טעימה · איך חישבנו
הטעם, מדד אחר מדד
המדדים הם הערכה שמחושבת מהמקור, הקלייה, העיבוד והטעמים שבית הקלייה פרסם, לא מטעימה שלנו. רמת הוודאות מופיעה בהסבר למטה.
איך חישבנו את הטעם?
- חמיצות: מקור: הודו (-15), עיבוד שטוף (+10), עיבוד טבעי (-5), נוטות שוקולד וקקאו (-5), נוטות פרחוני ותה (+5)
- פירותיות: עיבוד טבעי (+15), נוטות פרחוני ותה (+5)
- מתיקות: עיבוד טבעי (+10), נוטות שוקולד וקקאו (+5), הספק מציין כוס חלקה (+5)
- גוף: מקור: הודו (+15), עיבוד שטוף (-5), עיבוד טבעי (+5), נוטות שוקולד וקקאו (+10), הספק מציין גוף מלא (+15)
- עוצמה: מקור: הודו (+10), נוטות שוקולד וקקאו (+5), הספק מתאר קפה עוצמתי (+10), הספק מציין כוס חלקה (-5)
- מורכבות: נוטות פרחוני ותה (+10), 2 נוטות שונות (+6)
על הפול
קפה קלוי – Australia Skybury Red Bourbon הוא פול חד-זני מהודו של פורטופינו קפה. זן בורבון אדום, גובה גידול 550–600 מטר ועיבוד שטוף וטבעי. נוטות הטעם לפי בית הקלייה: שוקולד חלב ופרחוני. בפרופיל הטעם שלנו הוא בולט בגוף (85) ובפירותיות (65), החלש ביותר בחמיצות (35), ולפי הפרופיל הוא מתאים לאספרסו. המחיר 60 ₪ ל-250 גרם, כלומר 24 ₪ ל-100 גרם: יקר ב-85% מהחציון של פולי הודו במאגר (13 ₪), נכון ל-03.11.2026.
- ארץ מקור
- הודו
- גובה
- 550–600 מ׳
- זן
- בורבון אדום
- טחינה בהזמנה
- פולי קפה שלמים (ללא טחינה), קפה טחון ל - Aeropress, קפה טחון ל - French press, קפה טחון ל - השרייה קרה (Cold Brew), קפה טחון ל - מכונת אספרסו ביתית, קפה טחון ל - מכונת אספרסו מקצועית( טחון דק יותר), קפה טחון ל - מקינטה, קפה טחון ל - פילטר CHEMEX, קפה טחון ל - פילטר HARIO V60, קפה טחון ל - פרקולטור וקפה טחון ל - קפה שחור(טורקי)
פולים דומים
פורטופינו קפה · פרו
קפה קלוי 250 גרם – תערובת "פורמה"
שוקולד מרירתבלינים
₪14ל-100 גרם
לקנייה
ספורה · פרו
פולי קפה אווא פרימיום AVA Fine Arabica אריזת 1 ק"ג
שוקולדאגוזיםפירותי
₪11.1ל-100 גרם
לקנייה
ספורה · פרו
פולי קפה אווא פרימיום AVA Fine Arabica אריזת 250 גרם
שוקולדאגוזיםפירותי
₪18ל-100 גרם
לקנייהשאלות ותשובות
כמה עולה קפה קלוי – Australia Skybury Red Bourbon?
60 ₪ ל-250 גרם, שהם 24 ₪ ל-100 גרם אצל פורטופינו קפה (נבדק ב-03.11.2026). גדלי אריזה: 250 גרם, 500 גרם, 1000 גרם.
איך טעים קפה קלוי – Australia Skybury Red Bourbon?
לפי בית הקלייה: שוקולד חלב ופרחוני. בפרופיל הטעם שלנו: חמיצות 35, פירותיות 65, מתיקות 65, גוף 85, עוצמה 65, מורכבות 61 (סולם 0–100, מחושב מנתוני הספק).
לאיזו שיטת הכנה מתאים קפה קלוי – Australia Skybury Red Bourbon?
בית הקלייה לא ציין. לפי הפרופיל (גוף 85) הוא מתאים לאספרסו. אפשר להזמין אותו טחון לאספרסו, מקינטה, פילטר / פור-אובר, פרנץ' פרס, אירופרס, קולד ברו וקפה טורקי.
מאיפה מגיע קפה קלוי – Australia Skybury Red Bourbon?
מהודו, בגובה 550–600 מטר. ערביקה ורובוסטה שגדלות בצל תבלינים בקרנטקה.
איפה קונים קפה קלוי – Australia Skybury Red Bourbon?
ישירות באתר פורטופינו קפה, בקישור להזמנה בעמוד הזה. קופי-קו לא מוכרת קפה ולא גובה עמלה על ההזמנה.
Australia Skybury Red Bourbon is a single-origin coffee from India by Portofino Coffee (Israel). Facts: variety Red Bourbon; washed, natural process; 550–600 masl. Roaster tasting notes: milk chocolate, floral. Profile (0-100): acidity 35, fruitiness 65, sweetness 65, body 85, intensity 65, complexity 61. Price: ₪60 per 250 g (₪24 per 100 g) as of 2026-11-03.