קופי-קו
Specialty Coffee | Brazil | Luzia Collective | Peaberry
יוניקו

Specialty Coffee | Brazil | Luzia Collective | Peaberry

ברזיל · טבעי · קלייה בהירה

קקאושזיף

₪18לאריזה (המשקל לא פורסם)

· זמין גם ב-100 ג׳, 250 ג׳, 500 ג׳, 1 ק״ג

לקנייה ב-יוניקו ↗

המחיר והמלאי נבדקו ב-03.11.2026. הקנייה מתבצעת באתר המוכר. אנחנו לא מקבלים עמלה.

89.3ציון SCA
רב-תכליתיברזיל
חמיצותפירותיותמתיקותגוףעוצמהמורכבות

Specialty Coffee | Brazil | Luzia Collective | Peaberry

חמיצות
45
פירותיות
95
מתיקות
80
גוף
75
עוצמה
30
מורכבות
77

יוניקו · קלייה בהירה

הערכה לפי מה שבית הקלייה פרסם, לא טעימה · איך חישבנו

הטעם, מדד אחר מדד

המדדים הם הערכה שמחושבת מהמקור, הקלייה, העיבוד והטעמים שבית הקלייה פרסם, לא מטעימה שלנו. רמת הוודאות מופיעה בהסבר למטה.

חמיצותרעננות, כמו בפרי הדר
פירותיותטעמי פרי ופרח
מתיקותקרמל, דבש, שוקולד חלב
גוףמשקל ומרקם בפה
עוצמהעוצמה ומרירות
מורכבותכמה שכבות טעם
איך חישבנו את הטעם?
  • חמיצות: מקור: ברזיל (-15), קלייה בהירה (+15), עיבוד טבעי (-5), נוטות שוקולד וקקאו (-5), נוטות פירותי (+10)
  • פירותיות: קלייה בהירה (+10), עיבוד טבעי (+15), נוטות פירותי (+20), זן Geisha (+5)
  • מתיקות: מקור: ברזיל (+5), עיבוד טבעי (+10), נוטות שוקולד וקקאו (+5), הספק מציין כוס חלקה (+5), הספק מציין מתיקות גבוהה (+10)
  • גוף: מקור: ברזיל (+10), קלייה בהירה (-10), עיבוד טבעי (+5), נוטות שוקולד וקקאו (+10), הספק מציין גוף מלא (+15)
  • עוצמה: קלייה בהירה (-15), נוטות שוקולד וקקאו (+5), הספק מציין כוס חלקה (-5)
  • מורכבות: 2 נוטות שונות (+6), הספק מתאר כוס מורכבת (+8), זן Geisha (+10), ציון SCA 89.3 (+8)

על השיטה

על הפול

Specialty Coffee | Brazil | Luzia Collective | Peaberry הוא פול חד-זני מברזיל (אזור סול דה מינאס) של יוניקו. זן גישה, גובה גידול 1150 מטר, עיבוד טבעי, קלייה בהירה וציון SCA 89.3 לפי בית הקלייה. נוטות הטעם לפי בית הקלייה: קקאו ושזיף. בפרופיל הטעם שלנו הוא בולט בפירותיות (95) ובמתיקות (80), החלש ביותר בעוצמה (30), ולפי הפרופיל הוא מתאים למגוון שיטות הכנה. המחיר 18 ₪ (המשקל לא פורסם, ולכן אין מחיר ל-100 גרם), נכון ל-03.11.2026.

ארץ מקור
ברזיל
אזור
סול דה מינאס
חווה / תחנה
Fazenda Monte Alto
גובה
1150 מ׳
זן
גישה
עיבוד
טבעי
קלייה
קלייה בהירה
ציון SCA
89.3
טחינה בהזמנה
V60, אארופרס, אספרסו ביתי, טורקי/שחור, מקינטה, פולים, פילטר נייר, פרנץ' פרס/חליטה קרה ופרקולטור

פולים דומים

שאלות ותשובות

כמה עולה Specialty Coffee | Brazil | Luzia Collective | Peaberry?

18 ₪ אצל יוניקו (נבדק ב-03.11.2026). גדלי אריזה: 100 גרם, 250 גרם, 500 גרם, 1000 גרם.

איך טעים Specialty Coffee | Brazil | Luzia Collective | Peaberry?

לפי בית הקלייה: קקאו ושזיף. בפרופיל הטעם שלנו: חמיצות 45, פירותיות 95, מתיקות 80, גוף 75, עוצמה 30, מורכבות 77 (סולם 0–100, מחושב מנתוני הספק).

לאיזו שיטת הכנה מתאים Specialty Coffee | Brazil | Luzia Collective | Peaberry?

בית הקלייה לא ציין. לפי הפרופיל (פירותיות 95) הוא מתאים למגוון שיטות הכנה. אפשר להזמין אותו טחון לאספרסו, מקינטה, פילטר / פור-אובר, פרנץ' פרס, קולד ברו וקפה טורקי.

מאיפה מגיע Specialty Coffee | Brazil | Luzia Collective | Peaberry?

מברזיל (סול דה מינאס), מ-Fazenda Monte Alto, בגובה 1150–1150 מטר. יצרנית הקפה הגדולה בעולם והבסיס של רוב תערובות האספרסו.

איפה קונים Specialty Coffee | Brazil | Luzia Collective | Peaberry?

ישירות באתר יוניקו, בקישור להזמנה בעמוד הזה. קופי-קו לא מוכרת קפה ולא גובה עמלה על ההזמנה.

Specialty Coffee | Brazil | Luzia Collective | Peaberry is a single-origin coffee from Brazil by Unico Coffee Roasting House (Israel). Facts: variety Geisha; natural process; light roast; 1150–1150 masl. Roaster tasting notes: cocoa, plum. Profile (0-100): acidity 45, fruitiness 95, sweetness 80, body 75, intensity 30, complexity 77.