פתרון בעיות

רוב הקפה החמוץ בבית נובע ממיצוי חסר, לא מהפולים. מדריך תיקון לפי סוג המכונה, ורשימת פולים שקשה לטעות איתם.

מרירות חדה ויבשה היא כמעט תמיד סימן למיצוי יתר, לקלייה כהה מדי או למכונה שצריכה ניקוי. מדריך תיקון לפי סוג המכונה, ורשימת פולים מתוקים ועגולים.

אבנית ושמנים ישנים הם הסיבה השקטה לקפה פושר, מר או חלש. מה צריך לנקות במכונה אוטומטית, באיזו תדירות, ואיך מונעים את רוב הבעיה מראש.

פולים מבריקים נדבקים במטחנה ובצינור הפולים, וזו אחת הסיבות הנפוצות לתקלה במכונות אוטומטיות. איך מזהים, איך מנקים ומה קונים.

כיוון הטחינה הוא ההגדרה שמשפיעה הכי הרבה על הטעם, ורוב האנשים לא נוגעים בה. כך עושים את זה נכון, בלי לפגוע במטחנה.

קרמה דלילה או חסרה היא סימן למשהו: פולים ישנים, טחינה גסה, מינון נמוך או מכונה קרה. מה עושים בכל מקרה, ואילו פולים נותנים קרמה עבה.